Un goûter en famille au coin du feu
A tous ceux qui sont confinés dès 18 heures et qui n'ont pas vu la neige tomber...mais la pluie à la place ! Voici une idée de fin d'après-midi « réconfort en famille ».
Pour le décor, nous conseillons la cheminée, mais votre moment en famille ne sera pas gâché si vous avec un poêle, ou juste un coin salon douillet avec des plaids et des coussins !
Si la période n'est pas propice à la dépense physique, il est important de continuer à se faire plaisir raisonnablement, en contrôlant notamment nos apports en graisses (https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet).
Un goûter réussi, ça ne s'improvise pas ; ça s'organise !
15h30 : tous en cuisine !
Afin de se faire plaisir sans culpabiliser, on tente une recette de cookies très gourmands et pourtant moins sucrés et moins gras que ceux obtenus avec les recettes traditionnelles. En effet, l'idée est bien de se faire plaisir, tout en préservant son capital santé. Cette recette équilibrée (https://www.mariefrance.fr/minceur/cuisine-et-recettes-minceur/voici-recette-de-cookies-healthy-et-faible-en-calories-de-thibault-geoffray-505252.html) ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Notre astuce : une fois votre pâte préparée, formez un boudin, emballez-le dans du film étirable et mettez-le au réfrigérateur une heure.
16h : tous dans le salon pour une partie de jeu !
La pâte à cookies est au réfrigérateur, la cuisine est rangée ; la vaisselle est propre. Vous avez une heure pour vous amuser en famille ! Vous n'avez pas de jeu de société à la maison ? Pas d'inquiétude, il existe une multitude de petits jeux qui amuseront enfants comme adultes et qui surtout, ne nécessitent presque aucun matériel ni préparation ! (https://www.lotushygiene.com/fr/journee-en-famille/activites-avec-les-enfants/5-jeux-en-famille-simples-et-amusants-en-toute-occasion/)
16h45 : retour en cuisine
On allume le four pour le préchauffage (200 °C). Sortez le boudin de pâte à cookies et retirez le film alimentaire. Coupez des tronçons d'environ 2 cm d'épaisseur. Suivant le four, la cuisson est d'environ 15 minutes. Dès que le bord des cookies commence à dorer, sortez la plaque du four. Les cookies continueront à cuire encore quelques minutes, même hors du four.
17h15 : tous au salon pour la dégustation !
Les cookies doivent reposer une quinzaine de minutes avant d'être dégustés pour les uns ou goulûment avalés pour les autres ! Pour les accompagner, choisissez une boisson chaude gourmande (et sans calorie!!) qui séduira aussi bien les petits que les grands : le rooibos ! Issu un arbuste qui pousse uniquement en Afrique du Sud, le rooibos ne contient pas de théine et n'empêchera donc personne de bien dormir...Il en existe de nombreux aromatisés aux fruits, au chocolat...(https://www.jardinsdegaia.com/rooibos-et-honeybush.html)
Un cookie appelle le second...puis le troisième ?! Pas de culpabilité, l'équilibre alimentaire se fait sur une semaine...Et puis, dès que le soleil pointera le bout de son nez, privilégiez les promenades en famille !
